Informaţia biologică este depozitată şi reprodusă sub forma ADN-ului. Dar organismele vii sunt afectate şi de o serie de mecanisme care influenţează felul în care se exprimă genele.
Epigenetica este studiul schimbărilor care eu loc în organism, cauzate de modificarea genelor. "Epi" înseamnă "mai presus"- așa că epigenetica înseamnă mai presus de gene.
În interiorul membranei celulelor noastre de găsește ADN-ul nostru. Membrana celulară "interpretează" toate semnalele exterioare, care vin din mediul tău înconjurător, schimbând genele în funcție de ele.